麺　玉響詳細-最近はつけ麺が流行ってる!?楠美君によるつけ麺サイト

★★★★☆4.5,スープが見事なほど澄んでいるのですが、味はしっかりしています。 久しぶりに感動する味に出会えました。 竹の香りは人それぞれだと思いますが、自分は気にはならなかったです。 店は目

「浜松べんがら横丁」 2回目。 今日は、kuroと同期のmatsuとで「麺 玉響」へいきましたさ。昼休みに。。。 【本日のべんがら】麺 玉響（刈谷） 数種類の竹チップを使用して燻製調理した他には見られないチャーシューが売りのラーメン。 ...

べんがら横丁第２弾は「玉響」（たまゆら）。実はここが一番空いてました。だから行ったわけではありません。狙って行きました。結果空いていたのでよかったんですが、ちょっと不安にもなりました。 注文は 「竹燻製麺」 ７５０円。 というか、現在のところ ...

噂のラーメン屋さんに行ってきました。“玉響（たまゆら）”と読みます。 上の写真を見てください。 ... メニューは「竹燻製麺」と「極太カレー拉麺」のみで、あとは具をトッピングする形式。経験上「メニューの少ないラーメン店は美味しい」というジンクスがあり ...

... 「竹燻製麺 600円」 支配するのは燻製臭。「熊人」なんてもんじゃない猛烈な燻臭は竹由来とのことですが、これ、実はとても気持ちいい。自分のツボ。 ... 麺は最初はやわいかとも思ったものの、最後まで独自の歯ごたえを持つ白っぽい透明感の ...